A Fiep (Federação das Indústrias do Estado do Paraná) e a Prefeitura de Ivaiporã convidam a população para a abertura das oficinas do Programa Cuide-se + Alimentação Saudável do Sesi - Oficinas Cozinha Brasil, nesta terça-feira, dia 3 de abril, às 08h00, no Parque Ambiental Jardim Botânico.

As Oficinas de Alimentação Saudável, que serão ministradas pela nutricionista Rosalva Jacobson de Almeida e pelo assistente técnico Márcio de Melo, são direcionadas à educação nutricional para ensinar a população a usar os alimentos de forma inteligente, evitando o desperdício e aumentando o valor nutritivo das refeições. Rosalva Almeida e Márcio de Melo integram a coordenação do programa Vida Saudável do Sesi de Curitiba.

As oficinas fazem parte da parceria com a Prefeitura de Ivaiporã, por meio do Departamento Indústria, Comércio, Turismo e Agronegócio de Ivaiporã.

O prefeito Miguel Amaral agradece ao presidente da Fiep, Edson Campagnolo, e a equipe do Programa Cuide-se + Alimentação Saudável do Sesi - Oficinas Cozinha Brasil pela escolha do município e parceria.

O Sesi (Serviço Social da Indústria) promove estas oficinas de educação alimentar e nutricional de forma itinerante, utilizando um caminhão adaptado com uma cozinha pedagógica projetada na qual nutricionistas ensinam sobre o preparo e consumo de uma alimentação saudável.

Desde a implantação, em meados de 2005, Cozinha Brasil percorreu mais de 120 municípios e capacitou mais de 50 mil pessoas no Paraná, as quais aprenderam receitas saborosas e saudáveis que reduzem o desperdício e promovem a melhoria da renda familiar. Os participantes adquirem conhecimentos sobre o valor nutritivo dos alimentos, preço, apresentação, higiene, preservação do sabor e dos nutrientes dos alimentos, planejamento de compras, armazenamento, aproveitamento integral dos alimentos.

No final das oficinas os participantes receberão apostila do Programa Cuide-se + Alimentação Saudável do Sesi - Oficinas Cozinha Brasil contendo receitas ilustradas passo a passo, bem como o certificado de participação.

A programação prevê oficinas com duração 10h desenvolvidas em 3 dias de 3h e meia diárias. As turmas acontecerão pela manhã e tarde.

As inscrições enceram nesta segunda-feira, dia 2, e poderão ser realizadas no escritório da Fiep, em Ivaiporã, localizado no piso térreo da Acisi (Associação Comercial, Industrial e de Serviços de Ivaiporã), sala 01.